È ormai da più di un decennio che il Moo è diventanto una "modesta" realtà nell'ambito della cucina Giapponese.
Solo più recentemente è divenuto "MINI" Moo, che già dà un idea delle dimensioni in cui cerchiamo di far provare ogni nostra pietanza.
Una realtà sulla piazza di Milano, che con l'uso di materie prime di primissimo livello, nonostante le esigue dimensioni, ha conquistato la "curiosità" e non da meno la fiducia di molti Clienti. Al nostro spostamento nell'attuale sede, tenendoci al passo con i tempi abbiamo creato un sito, dove presentiamo il Mini Moo cercando di tanto in tanto di favorire la clientela con menù degustazione, per far provare nuovi accostamenti ad un prezzo speciale. Come in ogni sito che si rispetti, ci è stato vivamente consigliato di ospitare link come Facebook e Tripadvisor.
È proprio di quest'ultimo che vorrei puntualizzare quanto segue..
È indiscutibile il fatto che Tripadvisor grazie ai commenti DIGITALI, positivi o negativi, dei suoi "viaggiatori" ci dia spesso e volentieri un valore aggiunto.
Un valore VIRTUALE che nel momento in cui vi stò scrivendo e decisamente "positivo", quindi quale miglior tempismo per comunicarvi che nonostante tutto, non riusciamo proprio a riconoscerci in una forma di critica cosi poco costruttiva e fredda, una critica dove senza guardarsi in faccia e con una superficialità e ingenuità a volte agghiacciante, si preme un tasto di INVIO.
Spesso ci ritroviamo alla mercé di avventori digitali che fagocitano tutto e riducono il tutto al NULLA!! Insomma per anni abbiamo affrontato il confronto umano diretto, e vogliamo continuare a farlo per i prossimi a venire.
Ovviamente questo è il progresso!! Ed ognuno è libero di esprimersi come crede. Sperando di continuare a suscitare stupore e "COMMENTI POSITIVI". Abbiamo deciso di dissociarci da TRIPADVISOR .
 
Cordialità
Sushi Mini Moo